-1º
Маєте цікаву новину? Надсилайте у редакцію НТК: ntktvua@gmail.com
Телефонуйте:+380343350855 Реклама:+380989721852
Телефонуйте:+380343350855 Реклама:+380989721852
У Національному музеї відбулася презентація перевидань давніх кулінарних книг, де рецепти не найголовніше.
З книг «Нова кухня вітамінова» Осипи Заклинської (перевидання 1928 р.) та «Домашна кухня. Як варити і печи» Леонтини Лучаківської (1910 р.) можна дізнатися про кулінарні вподобання відомих людей, а ще знайти назви страв та інгредієнтів, які ми тепер називаємо зовсім по-іншому.
З наступного сюжету довідаєтесь що таке кармонадлі, пулярда, цинамон, марони, салятирка.
